MACALLAN 12 YEARS – TRIPLE CASK 

Macallan 12 years Triple Cask ra mắt năm 2018, là phiên bản sau của Macallan Fine Oak Cask vốn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không có nhiều thay đổi so với phiên bản cũ, Macallan 12 years Triple Cask vẫn sở hữu quy trình trưởng thành trong 3 loại thùng Bourbon và Sherry.

Phải chăng nếu có, sự thay đổi đến từ tỉ lệ rượu đến từ các thùng, và điều đó cũng không ảnh hưởng đến giá trị của chai Scotch whisky này. Bạn sẽ có được trải nghiệm từ vanilla, bơ, sherry, trái cây tươi, lê, táo và rất nhiều loại gia vị phức hợp tuyệt vời.

Chai rượu Macallan 12 years Triple Cask.

Thông tin của Macallan 12 years Triple Cask:

Giới thiệu về Macallan 12 years Triple Cask:

Rượu Macallan 12 Năm Triple Cask, tiền thân là chai Macallan 12 năm Fine Oak. Năm 2018 trong một chiến lược làm mới lại hình ảnh và chống hàng giả trên phạm vi toàn cầu.

Hãng đã thay đổi kiểu chai, công nghệ đóng nắp, tem 3D thông minh. Ngưng các bộ sưu tập cũ đồng thời giới thiệu các bộ sưu tập mới trong diện mạo mới.

Thùng gỗ ủ Macallan 12 triple cask.

Macallan 12 Năm Triple Cask là kết quả chế tác từ 3 thùng ủ khác nhau. Cho hương thơm phức hợp của trái cây, mật ong với vị khá cân bằng của trái cây, gỗ sồi và cây gia vị. Hậu vị để lại dư vị kéo dài với các loại trái cây chín, gỗ sồi và cây gia vị. 

Macallan 12 năm là dòng rượu khá ưa chuộng tại Việt Nam. Cũng như toàn cầu vì nó làm hài lòng được người thích hương vị trẻ trung, sôi nổi – đậm đà cổ điển. Hay là khoảng lặng giữa hai tính cách trên mà có Macallan 12 năm Triple Cask, Macallan 12 năm Sherry và Macallan 12 năm Double Cask.

RƯỢU MACALLAN 12 YEARS TRIPLE CASK :

The Macallan 12 years Tripble Cask được ủ trong 3 loại Thùng gỗ sồi đã qua sử dụng. Thùng gỗ sồi Sherry của Châu Mỹ và Châu âu , Thùng gỗ sồi Bourbon . Kết quả đã đem đến cho Rượu Macallan 12 Triple Cask có hương vị đối lập giữa lạnh và ấm , ngọt ngào và cay nồng.

Macallan 12 years Triple Cask có hương vị của Trái cây , Mật ong , Kẹo bơ cứng , Kẹo cam , Kẹo táo , Vanilia trứng sữa , hương thơm cay nồng của gỗ sồi Sherry và thoáng vị Khói . Dư vị ngọt ngào , ấm áp và dễ chịu.

Rượu Macallan 12 năm Triple Cask rất thích hợp dùng để thưởng thức. Hoặc dùng làm quà biếu cho người thân , bạn bè mỗi khi có dịp đi xa về.

Macallan 12 years triple cask.

ĐẶC ĐIỂM CỦA MACALLAN 12 YEARS TRIPLE CASK :

Cách thưởng thức : Macallan 12 years Triple Cask có thể dùng trực tiếp ở nhiệt độ phòng. Ướp lạnh trước khi uống. Thêm một ít đá giúp cảm nhận hương vị đậm đà và khác biệt. Sử dụng làm rượu nền để pha chế các loại Cocktail.

Cách thưởng thức rượu Macallan 12 years Triple Cask :

• Màu sắc: Rơm rạ.
• Hương thơm : Hương vani mềm mại với nho khô đậm đà. Sau đó là sự kết hợp ngọt ngào của táo, chanh và cam tươi.
• Vị giác : Cân bằng trung bình với cam chanh, vani và gỗ sồi nướng nhẹ và nhục đậu khấu.
• Hậu Vị : Kéo dài với dưa, đu đủ, gỗ sồi tươi và gia vị gỗ sồi.

Bảo quản : Nơi thoáng mát , không để gần nguồn nóng , tránh ánh nắng trực tiếp

Lưu ý : Trẻ vị thành niên , Phụ nữ trong giai đoạn mang thai không sử dụng đồ uống có Cồn.

Để bảo vệ gan và thanh lọc cơ thể, cũng như để giải rượu. Bạn có thể dùng thêm Kia Tu Tan –  Thuốc rắn số 1. Để bảo vệ cơ thể cũng như để trị các bệnh trĩ, viêm da, tăng cường sức đề kháng. Kia Tu Tan được kết hợp từ nọc độc hổ mang chúa phối hợp cùng với các loại thảo dược cao cấp. Được bào chế đặc biệt theo quy trình của trung tâm Hoàng Gia Thái Lan. Hoàn toàn phù hợp và an toàn với cơ địa của người Việt. bạn có thể tìm hiểu thêm tại: Kia Tu Tan – thuốc rắn số 1.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT MACALLAN 12 YEARS TRIPLE CASK CÓ GÌ ĐẶC BIỆT ?

1 _ Quy trình xử lý Lúa Mạch :

Các hạt Lúa mạch được ngâm trong nước 2 ngày. Rồi được cho nẩy mầm tự nhiên cho đến khi mầm cây bắt đầu xuất hiện. Quá trình này cần 5 _ 7 ngày . Đây chính là bước chuyển hoá Tinh bột thành Đường.

2 _ Quy trình sấy khô Lúa Mạch :

Khi lượng Tinh bột chuyển hoá thành Đường đủ lớn. Người ta sẽ cho việc dừng nẩy mầm bằng cách làm khô Hạt lúa mạch bằng khí nóng hoặc bằng phương pháp hun than. Quá trình hun than sẽ giúp để lại vị Khói trong Lúa mạch. Nhằm tạo vị khói cho Macallan 12 Triple Cask hình thành sau này.

3 _ Quy trình nghiền Lúa mạch :

Lúa mạch được xay trong cối khổng lồ. Chỗ Bột thô sau khi xay giờ sẽ được trộn với nước nóng già khoảng 85 độ C trong một chiếc thùng làm rượu lớn. Tại đây, nước nóng sẽ được đổ thêm để hoà tan số Đường để tạo thành một chất lỏng màu nâu. Quá trình này mất 4 _ 6 Giờ đồng hồ.

4 _ Quy trình lên men:

Dung dịch nước đường mầu nâu sẽ được làm lạnh ở nhiệt độ 16 _ 18 độ C. Và Men được bổ xung trực tiếp vào các thùng lên men. Kết quả là sau 44 _ 100 Giờ đồng hồ sẽ tạo ra dung dịch có hàm lượng Cồn là 8 _ 9 %. Đây có thể coi là một loại Bia không có Ga, sẵn sàng được đưa đến công đoạn chưng cất.

5 _ Quy trình chưng cất rượu:

Dung dịch 8 _ 9 % Cồn sẽ được chưng cất 2 lần trong các thùng làm bằng đồng có kích thước và hình dạng đặc biệt. Nhằm khớp với mục đích sản xuất The Macallan 12 Triple Cask.

Sau khi chưng cất lần đầu tiên sẽ cho ra rượu với chỉ 20 _ 25 % Cồn. Chỗ rượu này sẽ được chưng cất thêm một lần nữa thì rượu ngon sẽ được hình thành.

Lúc này rượu vừa trong vắt, vừa mạnh với độ Cồn khoảng 65 _ 70 %. Chỉ 16 % lượng rượu ngon nhất trong công đoạn này được đưa vào sản xuất Macallan 12 Triple Cask.

6 _ Quy trình rượu trưởng thành trong thùng gỗ sồi:

Rượu sẽ được giảm nồng độ xuống bằng cách bổ xung thêm nước. Khiến cho độ Cồn chỉ còn khoảng 60 %. Đây là mức độ Cồn mà các nghệ nhân làm rượu Macallan cho là hợp lý nhất để đưa vào công đoạn trưởng thành trong các thùng gỗ sồi.

Trong 3 loại thùng gỗ sồi. Single Malt Whisky nguyên liệu ban đầu dần dần được hình thành trong khoảng thời gian 12 năm. Trong quá trình này, các hương vị quá mạnh sẽ bay bớt hoặc tự thay đổi và màu sắc tự nhiên của rượu cũng được hình thành khi rượu tiếp xúc với Gỗ sồi .

7 _ Quy trình phối trộn rượu:

Sau khi rượu được ủ chín trong các thùng gỗ sồi. Tiếp theo sẽ được để tách biệt nhau cho đến khi các chuyên gia pha trộn của The Macallan phối trộn chúng với nhau. Theo một quy trình được kiểm soát nghiêm ngặt.

Để đảm bảo chất lượng và màu sắc đồng đều cho cả lô sản phẩm Macallan 12 Triple Cask xuất xưởng.

Trộn phối rượu bới các chuyên gia.

8 _ Quy trình đóng chai:

Sau cùng, Macallan 12 Triple Cask sẽ được Lọc mịn lần cuối. Đóng chai bằng quy trình lạnh khép kín , Dán mác và mang ra thị trường tiêu thụ.

Trải qua 8 quy trình khắt khe Macallan 12 years Triple Cask mang lại cho bạn hương vị cũng như trải nghiệm khó quên khi thưởng thức. 

Quy trình đóng chai Macallan 12 năm triple cask.

Mua Macallan 12 years Triple Cask ở đâu an toàn chất lượng?

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều mẫu mã và sản phẩm tương tự. Vậy nên, bạn nên cân nhắc trước khi mua hàng. 

Bạn có thể mua rượu whisky Macallan 12 years Triple Cask tại Hướng Dẫn VIên Shop bằng cách đặt hàng online thông qua:

Mua sản phẩm tại: Macallan 12 years Triple Cask.

Hoặc liên hệ số hotline, zalo: 0968.234.938.

Chúng tôi giao hàng trên toàn quốc.